Applesauce Pancakes // Panqueques de Puré de Manzana

by | May 27, 2021 | Recipe | 0 comments

Applesauce Pancakes
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Applesauce Pancakes

Applesauce Pancakes

Applesauce Pancakes // Panqueques de Puré de Manzana

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Course Breakfast
Cuisine American
Calories 249 kcal

Ingredients
  

  • 1 cup applesauce  // 1 taza de puré de manzana 
  • ¼ cup dry milk powder, non-fat instant // ¼ taza de leche en polvo, descremada, instantánea 
  • 1 cup water // 1 taza de agua 
  • 2 eggs // 2 huevos 
  • 1 tablespoon sugar // 1 cucharada de aceite de canola 
  • 2 teaspoon baking powder // 2 tazas de harina de todo uso 
  • ½ teaspoon cinnamon  // 2 tazas de harina de todo uso 
  • 2 teaspoon baking powder  // 2 tazas de harina de todo uso 

Instructions
 

  • Wash hands and clean food preparation area // Lávese las manos y limpie el área de preparación de los alimentos. 
  • In a medium mixing bowl, combine applesauce, dry milk powder, water, eggs, and oil. //  En un tazón mediano, mezcle el puré de manzana, la leche en polvo, el agua, los huevos, y el aceite. 
  • Add flour, sugar, cinnamon, and baking powder. // Añada la harina, azúcar, canela, y bicarbonato. 
  • Stir until mixture has only small lumps. // Revuelva hasta que la mezcla solo tenga grumos pequeños. 
  • Place large skillet on medium-high heat. // Coloque un sartén grande a fuego medio-alto. 
  • Spray skillet with non-stick cooking spray. //  Rocié el sartén con aceite en aerosol 
  • Pour ½ cup batter onto skillet // Vierta ½ taza de la mezcla en el sartén.
  • Turn pancakes when bubbles form on top of batter // Cuando se forma burbujas en la parte superior de la masa voltee el panqueque
  • Cook the other side for about 1 minute or until golden brown. // Cocine el otro lado durante aproximadamente 1 minuto o hasta que este dorado.
Keyword Apple, cinnamon, egg, milk

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